Beste Schwammerlsauce der Welt!

1Schwammerlsauce

Über so eine Schwammerlsauce geht gar nix. Steinpilz- Eierschwammerlsauce, mit etwas Tomaten und Chream Frech und Sahne.

Wir brauchen: Eierschwammerl und Steinpilze. Tomaten, nur ein paar, Zwiebel Knoblauch, 2 Zehen und Sahne und Chrem Frech, etwas Maizena Salz Pfeffer und etwas Paprika.

Zwiebel anrösten, Knobi dazu dann kommen schon die blättrig geschnittenen Pilze dazu, 5 Min. rösten, Tomaten und Würze dazu geben. Sahne, Chrem Frech und Maizena verrühren und unter die Sauce rühren, Petersilie draufstreuen, Anrichten. Dazu gab es Semmelknödel und grünen Salat aus dem Garten. Und genießen!

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